Baldaquin: porche sculpté plus ou moins imposant situé devant une entrée au-dessus de statues.
Berbie : vient de l'occitan « Bisbia » qui signifie évêque.
Blason : symbole d'une ville ou d'une famille.
Cathédrale : vient de « cathèdre » : siège de l'évêque.
Choeur : partie sacrée de la cathédrale où se réunissaient les chanoines.
Cathares : messagers d'une nouvelle croyance qui eut du succès au XIIIè siècle.
Croisade contre les Albigeois : guerre déclenchée par l'Eglise Catholique de 1209 à 1229 contre les Cathares.
Donjon : tour à caractère défensif.
Esquisse : croquis.
Evêque : responsable religieux d'une région.
Gâche ou gachole : une tour de guet ou de contrôle.
Gargouille : figure de monstre en haut de la cathédrale qui servait de gouttière.
Jubé : barrière sculptée séparant la nef du choeur dans une église.
Jugement Dernier : l'Eglise Catholique pense que Dieu jugera tous les vivants et les morts ressuscités à la fin du Monde.
Maison à colombage : maison dont la façade est constituée de bois et de torchis (enduit) ou de briques.
Nef : partie centrale de la cathédrale réservée au peuple.
Pastel : plante tinctoriale dont le bleu servait à teindre les étoffes et à fabriquer des peintures.
Questeur : releveur des impôts.
Rougiers : terrains argileux.
Tarn : cette rivière prend sa source sur le Mont Lozère à 375 km de long et se jette dans la Garonne.
Voûte : plafond arrondi